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儿童肉肠、棒棒糖、早餐燕麦、果蔬馒头、蓝莓酱、藜麦...等选品的进度,一次性和行家汇报完!
作者:admin    发布时间: 2021-09-12 18:52
金秋九月,马上就会迎来咱每年通例要开团的各栽农产品。包括本周四要成团的枸杞和银耳,自夸行家都已经迫不敷待啦。稀奇是咱在青海高原发现的原生态枸杞,嚼着就像葡萄干般清甜无涩味,十足迥异于其他地方买到的枸杞。而且由于咱只团头茬,往年囤的量不多,往年9月份首团后不久就售罄了,许多朋友首团后又苦苦等了快一年时间了吧?

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9月9号即将开团的枸杞另表,距上次和行家汇报产品开发进度已经有3个月了,这期间不少产品又有了新挺进,不管是否能够最后达到咱开团请求,吾都逐一列出来和行家做个汇报。包括一些即将成团的产品,也会告诉也许的时间,行家也益内心有个数。

儿童肉肠

在之前和行家做的产品幼调查中,肉肠是呼声最高的产品之一,而这几个月的研发和望厂也终于有了让吾舒坦的终局。最先,咱这款猪肉肠所用到的猪肉材料,是国内一家专做高端市场的猪肉生产企业挑供。从饲料到养殖再到加工,细到每一个环节都由工厂本身全程把控,精选的暗猪肉品质特意出多。其次,在配方上,传统的肉肠在成型上是必须添加保水剂、防腐剂等。而且为了颜色、口感更受迎接,还会添加各栽人造色素、食用香精等添加剂。要在十足无添加的条件下做益这款肉肠,难度是特意大的。这也是之前一向没能给行家安排上这款产品的因为。益新闻是,咱配相符的这家企业,正益和中国农科院农产品加工一切配相符,有专科的实验条件和雄厚的研发经验,能够根据咱对配方上的请求尝试进走调整,一步步优化,做成幼朋友也能坦然品尝的肉肠。

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现在这款产品的研发已经挨近尾声,顺当的话再过一两个月就能和行家见面。

无糖棒棒糖

无糖棒棒糖通过8月份的试吃运动后,试吃官们的逆馈已经都收到并且行家都很舒坦这款产品,因此很快就会进入备料和生产阶段。由于配方当中的水果是必要现做的,打成浆后再制作成棒棒糖,生产周期较长。现在展望还必要2周旁边的时间才能完善生产包装。

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▲试吃的片面逆馈争夺在月终前能够上架开团,云云国庆伪期期间,幼朋友们就能够享用到这款成分稀奇健康的美味棒棒糖咯~

即食核桃

核桃行为坚果的一栽,不光挑供了蛋白质、矿物质、维生素等营养,照样优质脂肪酸的主要挑供来源。在《中国居民膳食指南2016》里挑到,2个核桃就能够已足n-3多不饱和脂肪酸的每日必要。

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▲《中国居民膳食指南2016》对于坚果的描述

新疆阿克苏的核桃品栽和品质都蛮不错,这几年也是吾重点考察的对象。4月份往新疆考察的时候,在阿克苏核桃种植基地,吾和当地的农民详细晓畅了185纸皮核桃的种植和加工过程。并且打算把核桃做成幼零食,行为孩子们日常的坚果补充。

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现在这款产品已经完善研发和试吃,收到行家舒坦的逆馈后,吾也第暂时间安排了生产和包装。展望下周就能和行家见面了。关于这款产品的细节,吾也会在下周的开团预告和行家详细表明。

早餐燕麦脆

早餐燕麦脆咱已经开团过两次了,但每次都是很快就售罄。固然行家对这款产品的舒坦度很高,但有不少朋友憧憬出幼包装的,云云能够更方便限制宝宝的食量,也更益保存。另表,咱也在开发一款新口味的燕麦脆,把肉松、玉米等食材添加到燕麦脆当中,并且会尝试自力幼包装的手段。固然成本上会有所添加,但会比之前的大包装更正当食量较幼的孩子,表出携带也会更加方便。

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现在新口味的研发已经挨近尾声了,会争夺10月份和行家见面。

果蔬卡通馒头

不论是已经上学了的幼朋友,照样矮龄幼宝宝,倘若早餐能够有一款蒸一蒸就能很方便吃的健康馒头,那一定能大大自在父母的双手。市面上的同类产品咱之前也买过特意多回来做对比,包括各栽造型和口味的。产品助理幼辉也往考察过益几家工厂,现在选定了一家各方面资质都很不错,产品品质也过硬的企业,来配相符研发。在配方上,咱会尝试行使之前开团过的新疆雪花粉来行为面粉材料,还有之前开团过的天然果蔬粉来给馒头上色,做到无添加的同时,争夺把口感和味道做到最佳。

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▲工厂寄样过的一些造型馒头~现在这款产品还在打样和调整当中,展望还必要过段时间才能和行家见面。有进一步新闻了,吾会及时关照行家。

暗木耳

暗木耳是不少家庭平往往备的食材之一。正由于频繁会食用到,因此暗木耳的品质请求不克轻率。前段时间得知暗龙江有一家企业特意做原生态的暗木耳,并且选用的暗木耳也是顶级的高品质品栽。在品尝过样品后,吾发现他家的这款产品,确实在品质、口感各方面都比之前吾对比考察过的更益。

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这家暗木耳种植基地位于延吉一个特意边远的山区,负责人是一对朝鲜族夫妇,他们在这边种植暗木耳已经有十多年了。基地今年的暗木耳这个月最先就一连采收,顺当的话下个月就会和行家见面。到时吾也会把这款产品的细节和行家详细介绍。

蓝莓酱

果酱是咱一向以来都想开发的产品。益的果酱是佐餐的美味酱料,稀奇是做快手早餐时,用果酱来搭配主食,既雄厚营养,又美味方便。而市面上的果酱不是太甜太腻,就是添加剂太多,根本找不到一款正当孩子们吃的。前段时间和丹东一家专学徒产果酱的企业有关后,吾特意往了他家的自有种植基地进走考察。

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▲丹东除了出产珍贵草莓品栽表,也是蓝莓的黄金维度产区。7月份往的时候,蓝莓正在采收当中。想研发一款益的蓝莓酱,除了对材料的品质有高请求表,在配方上也稀奇考验功夫。最最先工厂根据传统的蓝莓酱生产手段,不光糖添加量很高,吃首来过于甜腻,而且在不加增稠剂的情况下,果酱过稀口感欠安。后来,工厂根据咱的请求,用代糖来代替清淡的白砂糖,并且选用了果胶含量更高的北陆品栽来研发,终于做出了咱想要的终局。现在这款产品在做有关的理化实验,确保在总糖含量较矮,并且不加防腐剂的情况下,能够达到憧憬的保质期。有益新闻了会第暂时间告诉行家。

三色藜麦

藜麦行为营养价值颇高的农产品,前几年就有朋友在追问啥时能开团了。对比过国内益几家生产企业后,咱最后选定了新疆农科院粮食作物钻研所的基地出产的三色藜麦。原生态种植,并且该钻研所出产的三色藜麦品质,在国内而言数一数二,因此等金秋十月采收后,就会给行家结构开团咯~

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▲再过一个月旁边,基地的藜麦就会进走收割了~

即食银耳&破孢银耳

咱开团过的银耳在不少朋友的评价中,是属于'无限回购’的产品。无硫熏易出胶,2克银耳就能煮一碗,在同类产品当中找不到更益的了。为了让行家能够更方便更随时随地品尝这款银耳的益,吾从往年就在赓续尝试,用这款银耳行为材料来研发做新品。最最先尝试用冻干技术来做冻干银耳,本想着冻干后,能够很方便的携带和食用。泡泡开水就能喝。但没想到做出来的口感一向不尽如人意,异国现煮的益吃,因此就武断屏舍了。近来刚刚研发出的两款新品,各方面就很相符吾的请求了。一款是和药企配相符生产出来的即食银耳羹。这款产品是先将银耳和其他配料熬煮出胶后,采用高温灭菌的手段封装首来。在不添加任何添加剂的情况下,常温保存即可。吃的时候掀开包装就能马上享用。口味现在开发了红豆薏米、马蹄枸杞、莲子百相符这三款,并且配相符的是药企,各方面生产条件都特意厉苛,比本身在家熬煮更加卫生坦然。

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另表,除了无添加剂表,吾们把糖也往失踪,只用木糖醇来代替。现在正在尝试迥异的配比当中,争夺用木糖醇把甜味调整得刚刚益,既健康又不失美味。咱另一款研发中的银耳新品是破孢银耳。所谓破孢,能够浅易理解为在保留银耳原有营养的基础上,让银耳的质地发生转折,熬煮首来会更加方便迅速。并且咱研发的这款破孢银耳,除了快煮以表,还能够直接用焖烧杯焖熟。云云行家往往上班上课或者表出游戏,就能够带上一两幼包,放到焖烧杯里焖熟后,随时随地都能享用了。

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这款破孢银耳展望10月份会和行家见面,到时会同时上架一款咱定制开发的焖烧杯,秋冬天正益能够很方便的用首来。

辅食蒸格模具

对于辅食宝宝的需求,除了现在在研发的婴儿米饼、婴儿泡芙等产品表,辅食蒸格模具也在同步进走当中。考察对比过市面上的不少产品后,咱也在有关生产企业进走定制开发,并且会选择检验检测标准最为厉苛的欧盟标准来把关模具的材质和生产工艺。

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现在这款产品仍在打样和测试阶段,有进一步新闻了,会及时关照行家。

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